3 روش جالب برای تزیین شکلات عید - مالزی ارزان

با فرا رسیدن نوروز و پهن شدن سفره هفت سین و دید و بازدید عید، همه دوست دارند تزیینات شیک و زیبایی بر روی خوراکی های عید نوروز انجام دهند. امروزه شکلات هم مانند آجیل و شیرینی به رسوم پذیرایی عید نوروز اضافه شده است، حال خبرنگاران با چند روش ساده تزیین شکلات عید را به صورت مرحله به مرحله به شما می آموزد.

1- تزیین شکلات عید مدل ظرف چکه ای

وسایل مورد احتیاج

• کاسه کوچک
• شکلات تخته ای سفید و سیاه
• بادکنک عظیم
• قیف مخصوص شکلات

روش درست کردن شکلات عید مدل ظرف چکه ای

1- ابتدا شکلات تخته ای سفید و سیاه را درون دو ظرف جداگانه گرم کنید تا به شکل مایع در بیاید. سپس شکلات تلخ را درون یک قیف مخصوص شکلات و شکلات سفید را درون قیف دیگری بریزید.

بادکنک را به اندازه دلخواه باد کنید، انتهای بادکنک را گره زده و درون کاسه کوچک بگذارید و با چسب آن را درون کاسه محکم کنید. سپس با قیف شکلات را روی سر عظیم بادکنک به شکل خط های دایره ای شکل بریزید، یک بار شکلات سیاه را روی قسمت بالا ریخته و بار دیگر شکلات سفید را با قیف روی بادکنک بریزید.

2- بعد از اتمام کار ریختن شکلات ها، چکه کردن شکلات دور تا دور بادکنک را مشاهده خواهید کرد. کمی که شکلات روی بادکنک خنک شد، یک بار دیگر شکلات های قهوه ای و سفید را روی بادکنک بریزید و صبر کنید تا کمی خود را بگیرد. بعد آن را روی یک سینی برگردانید تا کاسه بالا قرار بگیرد و مابقی شکلات ها هم در پایین بادکنک جمع شوند و پایه ظرف را تشکیل دهند.

سینی را درون یخچال بگذارید تا شکلات خودش را بگیرد و سفت گردد. بعد از گذشت دو ساعت ظرف را بیرون آورید، کاسه را از سر باد کنک جدا کنید و بادکنک را از طریق یک چاقو سوراخ کنید تا باد آن خالی گردد.

3- بادکنک خالی را از ظرف شکلاتی جدا کنید، ظرف شما آماده است می توانید درون آن میوه یا شیرینی و شکلات و یا هر خوردنی کوچک دیگری قرار دهید.

همچنین بخوانید: ساخت وسایل تزئینی مدرن با بادکنک!

2- تزیین شکلات عید مدل کاسه شکلاتی

مواد مورد احتیاج

• شکلات تخته ای
• کاغذ روغنی مخصوص کاپ کیک
• قلمو
• گوی های کوچک

درست کردن شکلات عید مدل کاسه شکلاتی

1- ابتدا شکلات تخته ای را آب کنید، سپس کاغذ روغنی را بردارید و با قلمو داخل آن را کامل با شکلات پوشش دهید. بعد آن را روی بشقاب بگذارید و دور آن را به شکل گلبرگ در آورید، سپس پشت قسمت های چین خورده کاغذ گوی ها را قرار دهید تا شکلات حالت بگیرد.

2- ظرف را درون یخچال بگذارید و منتظر شوید تا شکلات خنک گردد، پوسته کاغذ روغنی را جدا کنید و از کاسه شکلاتی خود برای پذیرایی کردن استفاده نمایید.

3- درست کردن کاسه شکلاتی با روش دیگری هم ممکن است، بعد از گرم کردن شکلات آن را درون پوسته روغنی بریزید، به اطراف پخش کنید، منتظر بمانید تا خنک گردد و سپس پوسته را جدا کنید.

همچنین بخوانید: طرز تهیه 4 نوع شیرینی مجلسی شیک مخصوص عید نوروز

3- تزیین شکلات عید مدل سبد شکلاتی

مواد مورد احتیاج

• شکلات تخته ای
• کاسه شیشه ای عظیم و گرد
• فویل آلومینیومی
• قیف مخصوص شکلات

آموزش مراحل درست کردن سبد شکلاتی عید نوروز

1- ابتدا روی کاسه شیشه ای را کاملا با فویل پوشش دهید، شکلات تخته ای را داغ کنید تا به شکل مایع در بیاید.

2- شکلات آب شده را درون قیف مخصوص بریزید و روی کاسه فویل پیچی شده را با استفاده از قیف و شکلات خط خطی کنید. خط های زیادی روی فویل نقش بزنید و سعی کنید قسمت بالای کاسه که ته سبد شما می گردد شکلات بیشتری داشته باشد. ظرف نقاشی شده با شکلات را درون یخچال بگذارید تا خوب خنک شده و شکلات سفت گردد.

3- حالا ظرف را از یخچال بیرون آورده و کاسه شیشه را از درون آن جدا کنید، انتهای سبد شکلاتی را روی میز قرار داده و به آرامی فویل را از آن جدا کنید.

4- درون سبد شکلاتی زیبای خود را با میوه یا شکلات های خوشمزه تزیین کنید.

4- تزیین شکلات های آماده برای عید نوروز

اگر فرصت درست کردن ظرف های شکلاتی را ندارید، می توانید از بازار شکلات های بسته بندی شده یا شکلات های کوچک شکل دار بخرید، اما همراه با آن تعدادی زر ورق طلایی و نقره ای هم خریداری کنید. برای زیبا و یکنواخت شدن شکلات های پذیرایی آن ها را درون زرورق های نقره ای و طلایی بپیچید و با تزیین شکلات های عید نوروز مهمانان را شگفت زده کنید.

همچنین بخوانید: تزیین شیرینی عید نوروز با ترفند های جالب و ساده

گروه خانه داری خبرنگاران