آرشیو آشپزی در مالزی ارزان

برشتوک نخودچی یکی از شیرینی های خوشمزه و میان وعده ای مناسب است که آن را بدون فر هم می توان تهیه کرد. در طرز تهیه برشتوک ساده، باید ابتدا آرد سفید و سپس آرد نخودچی را تفت دهید و کره آب شده را اضافه کنید. در حین هم زدن مواد، پودر هل، گلاب، دارچین و پودر قند...

از بین دسرهای تابستانی، دسرهایی که با انبه درست می شوند، بیشترین محبوبیت و طرف دار را دارند. اگر در این روزهای گرم تابستان قصد برگزاری یک مهمانی خاص را دارید، انواع مختلف دسر انبه که با بیسکویت، پوره انبه یا انبه یخ زده درست می شوند می تواند انتخابی ایده...

تبریز، یکی از شهرهای باستانی و فرهنگی ایران است که علاوه بر جاذبه های گردشگری خود، به علت غذاهای خوشمزه و تنوع رستوران هایش نیز شناخته شده است. این شهر با تاریخچه ای غنی در آشپزی و فرهنگ غذایی، میزبان رستوران هایی است که هر یک با طعم های منحصر به فرد و...

ژاپن، تلفیقی از زندگی سنتی و مدرن است. ارزش های سنتی فرهنگ ژاپنی، به خوبی در بناهای معماری و هنرهای مدرن آن نمایان می گردد. از همین رو، ژاپن ارزش تماشا و گشت و گذار را دارد. ما در این مقاله به معرفی 10تا از برترین شهرهای ژاپن می پردازیم. در ادامه نیز شما را...

لگیمات یا لقمه القاضی، شیرینی محبوب عربی است که بیشتر در ماه رمضان برای وعده افطار درست می گردد. این شیرینی خوشمزه نه تنها در کشورهای عربی بلکه در شهرهای جنوبی ایران هم هواداران بسیاری دارد. لگیمات که در برخی زبان ها آن را لقیمات هم می خوانند، ظاهری مشابه...

بریانی از جمله غذاهای اصیل اصفهانی است که می توان در منزل نیز تهیه کرد. در طرز تهیه بریانی اصفهان ابتدا گوشت و جگر سفید را به همراه پیاز و ادویه ها بپزید. سپس گوشت و جگر را به صورت جداگانه چرخ نموده و آب گوشت را صاف کنید. نعنا خشک، نمک و فلفل سیاه را به گوشت...

مرغ سوخاری که اغلب با سیب زمینی سرخ شده و انواع سس سرو می گردد، یکی از فست فودهای بسیار خوشمزه ای است که کمتر کسی دست رد به آن می زند.

قورمه سبزی، یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین خورشت های ایرانی است که تهیه آن معمولا زمان بر است. اما نگران نباشید! با استفاده از زودپز می توانید این خورشت خوشمزه را در کمترین زمان ممکن و بدون هیچ تغییری در طعم و عطر بی نظیرش، آماده کنید. اینجا به شما آموزش...

سس خیارشور که به آن سس تاتار نیز می گویند یکی از و چاشنی رستورانی است که از آن برای سرو کنار انواع ساندویچ ، فینگرفود، غذاهای فست فودی، غذاهای دریایی، انواع استیک و سالاد استفاده می گردد و در حقیقت راز متفاوت و لذیذ بودن طعم ساندویچ های بازاری است. این...

اگر از هواداران قهوه هستید احتمالا همواره به فکر درست کردن قهوه درجه یک خانگی هستید و می خواهید روش های جدیدی را برای درست کردن یک اسپرسو جانانه آموزش گیرید. اسپرسو یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های کافئین دار است که می تواند شما را ساعت ها پر انرژی نگه...

رستوران نصرت استانبولدر این مقاله از معرفی جاهای دیدنی استانبول درباره یکی از معروف ترین رستورانهای ترکیه بنام رستوران نصرت استانبول که نه تنها در کشور ترکیه بلکه در تمام جهان نیز معروفیت پیداه نموده است سخن خواهیم گفت پس اگر تصمیم به خرید تور استانبول...

شیرینی حلزونی از آن دسته شیرینی های خانگی خوشمزه است که می توانید آن را به روش ها و طعم های مختلف برای خود و میهمانی هایتان درست کنید. ظاهر و طعم این شیرینی خوشمزه مانند رول دارچینی است پس جای نگرانی برای درست کردن آن نیست. شما تنها کافی است طرز تهیه شیرینی...

کتلت غذایی ساده، خوشمزه و البته مقوی است و تهیه آن، کار ساده ای است فقط کمی حوصله می خواهد.

همشهری آنلاین نوشت: امشب وقتی جناب همسر خسته و گرسنه به خانه بازگشتند و پرسیدند: خانم! شام چی داریم؟! شما با لبخندی ملیح بفرمایید: یه غذای کرمونی! اگر بگویید یه غذای کرمانی! هم ایرادی ندارد، اما جمله اول اصیل تر است!

شیرینی مربایی که به شیرینی خشک آلمانی یا شیرینی مشهدی هم معروف است، ترکیه ای ها به آن قرابیه مارمالادی می گویند و در بعضی جاها هم به شیرینی شاه پسند معروف است از جمله قدیمی ترین است. این شیرینی عید با ماندگاری بالا را با مواد مختلف مزه دار می نمایند: از...

خبرنگاران: عالم و آدم هم که بگویند کله پاچه چندش است باز هم در بین بسیاری ایرانی ها این قدر این خوراک محبوبیت دارد که چیزی از اقتدار آن در سفره کم نمی کند.

غذا های حاضری و مقرون به صرفه برای خانواده همه را خرسند نگه خواهد داشت و به شما زمان بیشتری برای لذت از با هم بودن می دهد.

کروسان یک نان شیرینی لایه لایه و پف دار است که طی فرایندی بارها تا شده و به شکل لایه های حاوی کره در آورده می گردد تا بافتی ترد و حالتی ورقه و ورقه ای پیدا کند. برای تهیه یک کروسان معمولا دارای مقدار مشخصی نمک، مخمر و شکر است. اولین بار، اتریش طرز تهیه این...

ادویه غذا زیاد شد چکار کنیم؟ سوالی که برای هر شخصی که به طور مرتب یا به تازگی آشپزی می کند ممکن است پیش بیاید. آیا تا به حال زمانی که مشتاقانه منتظر خوردن غذای مورد علاقه تان بوده اید با مشکل زیادبودن ادویه غذا روبرو و متوجه شده اید از ادویه زیادی در هنگام...

در مجموعه غذاهای محلی ایران، با طرز تهیه غذاهای خوش خوراک به شهرهای کشورمان، ایران سفر می کنیم. امروز می خواهیم شما را با انواع لوبیا پلو در ایران آشنا کنیم.